Comparateur
- AUTO
Des chercheurs japonais créent de la viande de bœuf… par bio-impression 3D !
La création de viande à partir de cellules animales (au lieu de l’animal lui-même) n’est pas une nouveauté en soi, mais des chercheurs japonais sont allés un cran plus loin encore. Ces derniers sont en effet parvenus à reproduire des tranches de bœuf Wagyu (le bœuf le plus « cher » du monde)… par impression 3D !
Un Boeuf Wagyu de Kobe (Japon)
Une fois les cellules souches (du fameux bœuf) cultivées, les chercheurs sont parvenus à reproduire une tranche de steack avec ses muscles, ses nerfs et sa graisse, grâce à une technologie dite de bio-impression. Le résultat final serait très proche d’un vrai quartier de viande de bœuf Wagyu, ce qui ouvre des perspectives culinaires et pourrait aboutir à une baisse de prix de ce type d’aliment (un simple faux-filet Wagyu coûte environ 83 euros).
Au delà de certains avantages pour l’amateur de viande, l’impression de bœuf en 3D s’avèrera peut-être un jour indispensable pour lutter contre l’importante pollution atmosphérique découlant de la production mondiale de viande. Un quartier de viande « imprimé » permettrait d’économiser 80% d’émissions de gaz à effet de serre, 99% de surface d’exploitation et 96% d’eau par rapport à une méthode d’élevage traditionnelle.
2 commentaires pour cet article :
Les derniers articles
Wondershare Recoverit : l’utilitaire pour récupérer toutes les données perdues (vidéos, photos, mails, fichiers, etc.)
Cette fois, c’est la boulette : vous avez par inadvertance effacé le mauvais répertoire, ou pire encore, formaté le mauvais...
YouTube ajoute une option pour empêcher l’ajout de nouveaux commentaires sous les vidéos
YouTube annonce que les créateurs peuvent désormais suspendre l’ajout de nouveaux commentaires sous les vidéos. C’est...
Il achète une PS5 pour 69€, mais la Fnac annule sa commande
La Fnac a fait une erreur de prix en affichant la PlayStation 5 à 69 euros au lieu de 450 euros. Un internaute a donc rapidement sauté sur...
🔥 [#BonPlan] Les promos high-tech du 8 décembre (livraison avant Noël)
Chaque jour nous dénichons pour vous des promos sur les produits High-Tech pour vous faire économiser le plus d’argent possible. Voici...
Threads débarquera la semaine prochaine en Europe
Threads a choisi le 14 décembre 2023 pour son lancement dans les pays de l’Union européenne. Ce sera pour la fin de la matinée,...
Les bons plans live 24h/24
Samsung Galaxy Tab S9 FE Tablette, 10.9'' 5G 256Go, S Pen inclus, Batterie longue durée, Certification IP 68, Anthracite, Version FR
Samsung Galaxy Tab S9 FE Tablette, 10.9'' Wifi 256Go, S Pen inclus, Batterie longue durée, Certification IP 68, Anthracite, Version FR
Microsoft Surface Laptop Studio 2 (Windows 11, écran tactile 14.4 pouces, 16 Go RAM, 512 Go SSD, Intel Core i7, NVIDIA GeForce RTX 4050 Ti, Platine, clavier français) alliant polyvalence et puissance
Sony Xperia 5 V - Ecran 6.1 Pouces 21:9 CinemaWide HDR OLED - 120Hz - Triple Longueur Focale (avec capteur Nouvelle génération & ZEISS) - Android 13 - Argent
Bundle DJI Mini 4 Pro Fly More avec DJI RC 2 (Radiocommande avec Écran), Mini Drone Pliable avec Caméra 4K, Moins de 0,549 lb/249 g, Temps de Vol de 34 min, 2 Batteries Supplémentaires, C0
LG AEU CineBeam PF510Q
Apple Coque en Tissage Fin avec MagSafe pour iPhone 15 Plus - Chêne Vert
Apple Coque en Silicone avec MagSafe pour iPhone 15 Plus - Cyprès
EA SPORTS FC 24 Standard Edition Xbox One / Xbox Series X | Jeu Vidéo | Français
YAMAHA SW-X100A Caisson de Basse Carbone
[#BonPlan] Les promos high-tech du 8 décembre (livraison avant Noël)
Unité - Conversion des unités
Productivité
Anchor Pointer
Navigation
SomaFM Radio Player
Musique
Gods Wars II-Blade of Lucifer
Divertissement
KORG iELECTRIBE for iPhone
Musique
Midori (Japanese Dictionary)
Références
Toca Robot Lab
Education
La colline a des yeux
Classiques
Mariage à la grecque (VF & VOST)
Comédie
Millénium 3 : La reine dans le palais des courants d'air
Thriller
Three Days of Glory
Documentaire
Where to Invade Next
Documentaire
Sage femme
Comédie
L’affaire Galapagos
Documentaire
Ray Harryhausen, le titan des effets spéciaux
Documentaire
Vivement qu’on puisse remplacer les pâturages par des champs d’éoliennes et de betteraves !
Vraiment j’ai hâte…