TENDANCES
Comparateur
- AUTO
Des chercheurs japonais créent de la viande de bœuf… par bio-impression 3D !
La création de viande à partir de cellules animales (au lieu de l’animal lui-même) n’est pas une nouveauté en soi, mais des chercheurs japonais sont allés un cran plus loin encore. Ces derniers sont en effet parvenus à reproduire des tranches de bœuf Wagyu (le bœuf le plus « cher » du monde)… par impression 3D !
Un Boeuf Wagyu de Kobe (Japon)
Une fois les cellules souches (du fameux bœuf) cultivées, les chercheurs sont parvenus à reproduire une tranche de steack avec ses muscles, ses nerfs et sa graisse, grâce à une technologie dite de bio-impression. Le résultat final serait très proche d’un vrai quartier de viande de bœuf Wagyu, ce qui ouvre des perspectives culinaires et pourrait aboutir à une baisse de prix de ce type d’aliment (un simple faux-filet Wagyu coûte environ 83 euros).
Au delà de certains avantages pour l’amateur de viande, l’impression de bœuf en 3D s’avèrera peut-être un jour indispensable pour lutter contre l’importante pollution atmosphérique découlant de la production mondiale de viande. Un quartier de viande « imprimé » permettrait d’économiser 80% d’émissions de gaz à effet de serre, 99% de surface d’exploitation et 96% d’eau par rapport à une méthode d’élevage traditionnelle.
2 commentaires pour cet article :
Les derniers articles
Football : l’IPTV et le streaming chutent depuis le lancement de Ligue 1+
Le lancement de Ligue 1+ semble avoir porté ses fruits dans la lutte contre le streaming illégal et l’IPTV. Lors du match...
Les États-Unis vont investir dans Intel avec une participation de 10 %, annonce Donald Trump
Le président américain Donald Trump a révélé, lors d’une conférence de presse ce vendredi, qu’Intel,...
Donald Trump prolonge indéfiniment la date limite d’interdiction de TikTok
Le président américain Donald Trump minimise les préoccupations de sécurité nationale et de confidentialité...
Nvidia arrête la production de puces H20 suite à un avertissement de Pékin
Un contexte géopolitique instable et des perspectives incertaines La tension est à son comble : Nvidia a ordonné à ses...
Unitree domine largement les premiers Jeux mondiaux de robots humanoïdes
Lors de la première édition des World Humanoid Robot Games organisée à Pékin, Unitree Robotics, la firme de robotique...
Les bons plans live 24h/24
Arlo Pro 3 | Pack de 2 Caméras de surveillance Wifi (2K HDR, Alarme, Grand angle 160°, Audio Bi-directionnel Eclairage spotlight) - Black Edition (VMS4240B) - livrable en France
Epson C13S041061 100 feuilles A4 102g
Smartphone REALME X50 Pro 256Go Vert (RAM 8Go - 5G) - livrable en France
Belkin Batterie externe USB-C PD 10000 mAh (ports USB-C et USB, Power Delivery, Blanc) - livrable en France
DJI Ronin-SC/Ronin S Part 12 Support de Moniteur Réglable - Support de Moniteur à Angle Réglable pour Ronin-S et Ronin-SC de DJI, Fixation sur Les Poignées du Ronin-S/SC - livrable en France
Souris Gaming Logitech G203 LIGHTSYNC avec Éclairage RVB Personnalisable, 6 Boutons Programmables, 8000 PPP - Noir - livrable en France
BROTHER Machine à coudre électronique - FS40 - 40 points - 7 griffes - Blanc
HyperX Impact HX426S15IB2/8 Mémoire 8Go 2666MHz DDR4 CL15 SODIMM - livrable en France
HyperX HX-HSCS-BK Cloud Stinger - Casque Gaming - livrable en France
Thermostat connecté Netatmo Pack Thermostat Intelligent+3 Tetes ther - livrable en France
[#BonPlan] Les promos High-Tech du 22 aout
2XB303 Acid Bass Loop Maker
Musique
Créer des Flyers & Logos Maker
Utilitaires
AI Logo Generator - Easy Logo
Utilitaires
The Marble Age
Jeux
The Witness
Jeux
Air Share - Transfert Wi-Fi
Economie et entreprise
ROD Multiplayer Conduite
Jeux
Canvas SketchBook Pro
Divertissement
Dreamworld - Music Album
Musique
Swiss3D Pro
Voyages
Back to Black
Drame
Le Bal de l’Enfer
Horreur
Genie (2023)
Fêtes
L'exorciste : Dévotion
Horreur
Les Trolls 3
Enfants / famille
Benny & Joon
Comédie
La cage aux folles
Films étrangers
Manhattan
Classiques
Vivement qu’on puisse remplacer les pâturages par des champs d’éoliennes et de betteraves !
Vraiment j’ai hâte…