Comparateur
- AUTO
Les allergies les plus sérieuses peuvent avoir des conséquences désastreuses, d’autant plus que malheureusement, tous les restaurants ou industriels ne disposent pas d’indications suffisamment précises ou conformes sur ce qu’on peut trouver dans leurs plats. La Harvard Medical School travaille actuellement sur un projet qui pourrait bien changer la donne pour un prix raisonnable.
L’appareil, nommé « integrated exogenous antigen testing system » (ou encore iEAT, une heureuse coïncidence) coûte 40$, et est suffisamment petit et léger pour être crédible en porte-clefs. Il est de plus très facile à utiliser : on met la nourriture à tester sur un testeur à usage unique, on branche ce testeur à l’iEAT, et on a le résultat du test en moins de dix minutes.
L’appareil est pour l’instant configuré pour détecter les traces de cacahuètes, noisettes, blé, lait et oeufs, mais il est avancé qu’il serait facile d’ajouter d’autres ingrédients à cette liste, comme des pesticides ou des fruits de mer. Les chercheurs affirment l’avoir testé eux-mêmes dans certains restaurants, ayant eu quelques surprises comme la présence de gluten dans une « salade sans gluten », ou encore de protéines d’oeuf dans une bière.
D’autres alternatives existent, mais l’iEAT semble pouvoir détecter des traces d’allergènes encore plus précisément que certains testeurs utilisés en laboratoire. On peut aussi mentionner le Nima, qui ne détecte que le gluten pour un prix bien plus élevé, ou Ally, qui dans sa phase de prototype en juin dernier concernait surtout le lactose.
Des chercheurs de Microsoft ont mis au point une technologie d’intelligence artificielle qui permettra de transformer une photo de visage et un...
ByteDance, la maison-mère de TikTok, a tenu à démentir une information publiée aujourd’hui, selon laquelle elle...
Google a finalement décidé de ne pas proposer son interface qui mettait la vidéo au centre et tout le reste à droite au niveau...
Quelques jours à peine après la bêta 1.1, Google propose au téléchargement la bêta 1.2 pour Android 15. Elle vient...
Depuis 2005, Blizzard organise chaque année un évènement qui a pour nom BlizzCon et qui est l’occasion de faire des annonces...
25 Apr. 2024 • 20:52
25 Apr. 2024 • 19:30
25 Apr. 2024 • 18:34
25 Apr. 2024 • 18:12
Plus sérieusement, c’est quand même une belle invention pour tous ceux qui sont concernés par des problèmes d’allergie.