TENDANCES
Comparateur
  • AUTO
KultureGeek Culture Geek Maîtriser la cuisine grâce à la technologie !
Culture Geek

Maîtriser la cuisine grâce à la technologie !

1 min.
3 Sep. 2012 • 19:34
0

La technologie s’immisce dans tous les domaines, et la cuisine ne fait pas exception. Des chercheurs de l’université de Tokyo ont mis au point un simulateur de cuisson capable de simuler les gestes d’un cuisinier et d’y associer la réaction des aliments.

Cuisson Viande Simulateur
Il calcule le transfert de chaleur de la poêle à la viande au cours de la cuisson, puis affiche les changements visibles comme un joli hâle doré lorsque la viande commence à cuire ou une carbonisation si l’aliment est resté trop longtemps sur le feu. Le dispositif prend en compte trois dimensions, le déplacement de l’ustensile, et est capable de calculer l’humidité qui s’évapore ou les différents flux lorsque la température augmente.

Signaler une erreur dans le texte

Vous utilisez Google Actualités ? Suivez KultureGeek pour ne rien rater de l'actu High-Tech ! Icône Google Actualités

Ne manquez plus aucune de nos publications : Suivre cette source sur Google
Les sujets liés à ces tags pourraient vous interesser

Lisez aussi ces autres articles !

Pas d'articles en relation.

Désolé, les commentaires sont fermés.

Les derniers articles

Declaration Impots

Piratage des impôts : le hacker prend la parole, le fisc parle de « quelques centaines de milliers » d’usagers

14 Août. 2026 • 18:05
0 Internet

Le fisc a confirmé une cyberattaque sur le portail des impôts, tandis qu’une seconde intrusion visant le cadastre reste à...

deals promos

🔥 [#BonPlan] Les promos High-Tech du 14 août

14 Août. 2026 • 17:57
0 Promos

Chaque jour nous dénichons pour vous des promos sur les produits High-Tech pour vous faire économiser le plus d’argent possible. Voici...

Copilot Mico

Microsoft retire Mico de Copilot Voice moins d’un an après son lancement

14 Août. 2026 • 17:05
0 Actu OS

Mico n’aura pas longtemps incarné le visage de Copilot. Moins d’un an après avoir introduit son petit personnage animé...

Reseaux Sociaux TikTok YouTube X Twitter Instagram Facebook

Le Conseil constitutionnel censure l’interdiction des réseaux sociaux aux moins de 15 ans

14 Août. 2026 • 15:48
3 Internet

Le Conseil constitutionnel censure l’interdiction des réseaux sociaux aux moins de 15 ans, une loi votée à une large...

Meta Logo

Meta conteste la décision de la rémunération des médias français

14 Août. 2026 • 14:10
1 Internet

Meta a fait appel de la décision de l’Autorité de la concurrence qui somme la maison-mère de Facebook et d’Instagram de...

Les dernières actus Apple sur iPhoneAddict :

Tous les articles
image de l'article Publicités sur Apple Plans : les annonceurs peuvent réserver leurs espaces

Publicités sur Apple Plans : les annonceurs peuvent réserver leurs espaces

14 Aug. 2026 • 17:00

image de l'article iPhone 18 Pro : Apple fait baisser les prix pour les écrans OLED

iPhone 18 Pro : Apple fait baisser les prix pour les écrans OLED

14 Aug. 2026 • 15:34

image de l'article Apple Glasses : un brevet imagine des alertes sonores sécurisées pendant les enregistrements

Apple Glasses : un brevet imagine des alertes sonores sécurisées pendant les enregistrements

14 Aug. 2026 • 14:50

image de l'article Tim Cook prépare son départ d’Apple : « J’espère que les gens diront que j’étais un homme bon et respectable »

Tim Cook prépare son départ d’Apple : « J’espère que les gens diront que j’étais un homme bon et respectable »

14 Aug. 2026 • 13:15

Comparateur

Recherchez le meilleur prix des produits Hi-tech

Recherche

Recherchez des articles sur le site