TENDANCES
Comparateur
  • AUTO
KultureGeek Culture Geek Maîtriser la cuisine grâce à la technologie !
Culture Geek

Maîtriser la cuisine grâce à la technologie !

1 min.
3 Sep. 2012 • 19:34
0

La technologie s’immisce dans tous les domaines, et la cuisine ne fait pas exception. Des chercheurs de l’université de Tokyo ont mis au point un simulateur de cuisson capable de simuler les gestes d’un cuisinier et d’y associer la réaction des aliments.

Cuisson Viande Simulateur
Il calcule le transfert de chaleur de la poêle à la viande au cours de la cuisson, puis affiche les changements visibles comme un joli hâle doré lorsque la viande commence à cuire ou une carbonisation si l’aliment est resté trop longtemps sur le feu. Le dispositif prend en compte trois dimensions, le déplacement de l’ustensile, et est capable de calculer l’humidité qui s’évapore ou les différents flux lorsque la température augmente.

Signaler une erreur dans le texte

Vous utilisez Google Actualités ? Suivez KultureGeek pour ne rien rater de l'actu High-Tech ! Icône Google Actualités

Ne manquez plus aucune de nos publications : Suivre cette source sur Google
Les sujets liés à ces tags pourraient vous interesser

Lisez aussi ces autres articles !

Pas d'articles en relation.

Désolé, les commentaires sont fermés.

Les derniers articles

Drapeau Europe Union Europeenne

Chat Control est de retour pour scanner vos messages privés en Europe

9 Juil. 2026 • 20:54
0 Internet

Le Parlement européen a de nouveau adopté ce 9 juillet 2026 le texte « Chat Control 1.0 » qui autorise les géants de la...

Orange Bouygues Free SFR Logos Operateurs

Déploiement 4G et 5G : les données des opérateurs pour juin 2026

9 Juil. 2026 • 20:24
0 Mobiles / Tablettes

Les données de juin 2026 sont disponibles concernant le déploiement de la 4G et de la 5G par les opérateurs. Comme chaque mois, les...

ChatGPT Logo

OpenAI lance (réellement) GPT-5.6 et dévoile ChatGPT Work

9 Juil. 2026 • 19:44
0 Internet

Après l’annonce initiale à la fin juin, OpenAI annonce la disponibilité aujourd’hui de GPT-5.6 (Sol, Terra et Luna), sa...

Galaxy Z Fold 8 10

Galaxy Z Fold 8 : Samsung, un leak et… Spider-Man confirment le nouveau format du smartphone pliant

9 Juil. 2026 • 19:23
0 Mobiles / Tablettes

Samsung commence à lever le voile sur son prochain smartphone pliant. À quelques jours de sa conférence Galaxy Unpacked prévue...

Claude AI

Claude AI : Anthropic teste un tableau de bord pour mieux contrôler l’usage de l’IA

9 Juil. 2026 • 18:26
0 Logiciels

Anthropic vient de lâcher une nouvelle grosse mise à jour pour  Claude. L’entreprise teste une nouvelle fonction bêta...

Les dernières actus Apple sur iPhoneAddict :

Tous les articles
image de l'article Apple Music arrive dans les voitures de Volvo

Apple Music arrive dans les voitures de Volvo

9 Jul. 2026 • 20:07

image de l'article iPhone 18 Pro Max : vers une hausse du coût des composants de 300 dollars

iPhone 18 Pro Max : vers une hausse du coût des composants de 300 dollars

9 Jul. 2026 • 18:38

image de l'article Apple obtient une aide de l’Inde pour fabriquer les iPhone

Apple obtient une aide de l’Inde pour fabriquer les iPhone

9 Jul. 2026 • 17:07

image de l'article DuckDuckGo bloque désormais la plupart des publicités YouTube sur iPhone et Mac

DuckDuckGo bloque désormais la plupart des publicités YouTube sur iPhone et Mac

9 Jul. 2026 • 16:10

Comparateur

Recherchez le meilleur prix des produits Hi-tech

Recherche

Recherchez des articles sur le site