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La Bosch PVW831HC1E Série 6 est une plaque à induction noire conçue pour organiser la cuisson de plusieurs préparations. Sa fonction CombiZone permet de combiner deux zones afin d’accueillir de grands récipients, comme une marmite ou une sauteuse. Cette configuration facilite la préparation de repas nécessitant davantage d’espace de cuisson.
Le système PerfectFry Plus propose 11 températures prédéfinies et régule en continu la température de la poêle afin d’aider à maîtriser les cuissons et à éviter la surcuisson. Le bandeau tactile DirectSelect sert à choisir directement une zone et un niveau de puissance. La touche Favoris permet d’enregistrer des combinaisons de réglages préférées. Avec Home Connect, la hotte peut s’ajuster automatiquement selon la cuisson pour limiter odeurs et vapeur.
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