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La plaque gaz Airlux AT635HIX en inox est un équipement de cuisson de 60 cm de large doté de trois foyers gaz. Sa surface en acier inoxydable s’intègre à une installation de cuisine dédiée à la cuisson au gaz, tandis que ses deux grilles en fonte servent de support aux récipients.
Elle comprend un brûleur triple couronne de 3 800 W, adapté aux préparations demandant une puissance de chauffe élevée. L’allumage « une main » permet d’allumer les foyers directement depuis les commandes. La plaque Airlux dispose également d’une sécurité par thermocouples, associée au fonctionnement de chacun des brûleurs gaz.
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