Le four encastrable Electrolux EOA9S3DCT est destiné à être intégré dans l’aménagement d’une cuisine. Il associe une cuisson par chaleur tournante pulsée à un nettoyage vapeur par hydrolyse. La chaleur tournante repose sur la circulation de l’air chaud dans l’enceinte du four : ce mode de fonctionnement permet de répartir la chaleur autour des préparations pendant la cuisson.
Pour l’entretien intérieur, l’hydrolyse utilise la vapeur afin d’aider à ramollir les résidus de cuisson avant leur retrait. Ce procédé se distingue de la pyrolyse, qui repose sur une température élevée. Ce four Electrolux combine ainsi un mode de cuisson ventilé et un système d’aide au nettoyage à la vapeur.
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