BS475102, Four intégrable compact vapeur

Le GAGGENAU BS475102 est un four intégrable compact combinant cuisson multifonction et vapeur. Son volume utile de 50 litres convient à la préparation de nombreux plats, tandis que ses 13 modes de cuisson permettent d’adapter la chaleur et la vapeur aux recettes. La chaleur tournante avec réglage du pourcentage d’humidité vise une cuisson maîtrisée des viandes, légumes, pains ou pâtisseries.

Ce four vapeur encastrable propose également la cuisson sous vide et une ouverture automatique. Sa porte est dotée d’une charnière à gauche, dans une configuration non réversible. Connecté, le BS475102 s’intègre à un environnement de cuisine équipé et réunit des fonctions de cuisson sèche, humide et combinée dans un format compact.